Am 20. April wurden im Rahmen der Tiroler Gewerbe- und Handwerksgala die GewinnerInnen des 1. Tiroler Handwerkspreises ausgezeichnet – bei mehr als 100 Einreichungen landeten die butter-leaf GmbH aus Reutte, die Schlosserei KM-Design aus Polling, die Kasanova Edelkäse Manufaktur aus Fügen/Kapfing und das Netzwerk Handwerk aus Hopfgarten-Markt mit ihren Projekten ganz vorn.

Ziel der Austragung des von der RLB Tirol und der Uniqa Versicherung unterstützten 1. Tiroler Handwerkspreises war es, die außergewöhnlich innovativen, kreativen und handwerklich herausragenden Leistungen der Tiroler Gewerbe- und Handwerksbetriebe vor den Vorhang zu holen und der Öffentlichkeit vorzustellen. „Handwerk hat in Tirol eine lange Tradition und ist ein wichtiger Teil von Wirtschaft und Kultur der Region. Viele Handwerkerinnen und Handwerker haben ihre Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben. So wird altes Wissen erhalten und gleichzeitig mit modernen Techniken weiterentwickelt und zukunftsfähig gemacht“, betonte Franz Jirka, Obmann der Sparte Gewerbe und Handwerk, bei der Gewerbe- und Handwerksgala in der Tiroler Wirtschaftskammer.

Vier Kategorien – vier Siegerprojekte

Die Sparte Gewerbe und Handwerk der Wirtschaftskammer Tirol umfasst 28 Innungen, die nahezu alle Bereiche des täglichen Lebens prägen: vom Bau über den Ausbau und der Ausstattung von Gebäuden über den unterschiedlichen Einsatz von Produktionstechniken bis hin zu den Mode- und Lifestylebranchen und dem Dienstleistungssektor am und um den Menschen. „Dementsprechend vielfältig waren die mehr als 100 eingereichten Projekte, die von einer fachkundigen Jury, bestehend aus Univ.-Prof. Bernd Gössling von der Universität Innsbruck, Nachhaltigkeits-Expertin Nina Weiglhofer, Daria Sprenger vom Land Tirol, Martin Haller vom Südtiroler Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister sowie Design-Fachmann Tom Jank, bewertet wurden“, freute sich die Geschäftsführerin der Sparte Gewerbe und Handwerk, Karolina Holaus.

Und das sind die GewinnerInnen des 1. Tiroler Handwerkspreises: Die Kategorie „Nachhaltigkeit & Regionalität“ gewann Martin Iljazovic von der butter-leaf GmbH in Reutte mit dem Projekt „Reparatur Werkstatt“. In der Kategorie „Kooperation & Teamwork“ überzeugte das Netzwerk Handwerk aus Hopfgarten-Markt mit dem Projekt „Vermittlungsarbeit für Handwerk & Gestaltung“. Die Kategorie „Handwerk & Design“ konnte Fabian Knes von Schlosserei KM-Design GmbH in Polling mit seinem Weindom für die Hospiz Alm in St. Christoph für sich entscheiden. Und der Sieg in der Kategorie „Tradition & Moderne“ ging an Benjamin Schmidhofer von der Kasanova Edelkäse Manufaktur aus Fügen/Kapfing für seine mobile Käserei.

Bei der Preisverleihung gratulierte unter anderem auch WK-Präsident Christoph Walser und unterstrich: „Es ist beeindruckend zu sehen, wie viele junge Menschen begeistert ihren Beruf ausüben und damit dafür sorgen, dass das Handwerk in Tirol auch in der modernen Welt durch Integration von Innovation und Fortschritt wettbewerbsfähig bleibt.“

Das sind die GewinnerInnen des 1. Tiroler Handwerkspreises:

In der Kategorie „Nachhaltigkeit & Regionalität“: Butter-leaf GmbH - Martin Iljazovic, Projekt „Reparatur Werkstatt“, Reutte

Unter dem Motto „Neues schaffen, Klima schützen und soziale Verantwortung – Handwerk kann’s“ wurde im November 2022 vom leidenschaftlichen Erfinder und Meister für Land- und Baumaschinentechnik, Martin Iljazovic, die butter-leaf GmbH in Reutte gegründet. Seit Beginn an stehen die nachhaltige, regionale Entwicklung und Herstellung zur Stärkung der ländlichen Region im Fokus des Jungunternehmers. Dafür steht auch das Projekt Reparatur Werkstatt - Ein Netzwerk aus technischen Fachkräften als Basis für Reparaturen einer weiten Bandbreite von Geräten sowie ein regionaler Zugang zum Reparaturbonus, ohne weite Distanzen überwinden zu müssen. Auch Geräte, die wirtschaftlich eigentlich nicht reparabel sind, bekommen eine zweite Chance. In Zusammenarbeit mit den Gründern des Repair Cafes wird die Community stets erweitert. Als Gegenleistung wir für die Reparatur ein freiwilliger Betrag gespendet. Mit dem Erlös werden bedürftige Familien im Bezirk unterstützt.

In dieser Kategorie landeten Georg Madreiter von der Bäckerei Manufaktur 33 GmbH in St. Johann mit dem Projekt „nachhaltige Bäckerei“ auf Platz 2 und die Geigenbauerin Christiana Holaus aus der Wildschönau mit dem Projekt „Mobile Werkstatt für Streichinstrumente“ auf Platz 3.

Kategorie „Tradition & Moderne“: Kasanova - Benjamin Schmidhofer, Projekt „Mobile Käserei“, Fügen/Kapfing

Benjamin Schmidhofer veredelt den Rohstoff Milch. Aber nicht an einem fixen Standort, sondern in einer mobilen Käserei. Der junge Käsemeister aus Hart im Zillertal hat nämlich einen Überseecontainer zu einer autarken Käserei umgebaut, die auf einem LKW verankert ist. Die Käserei ist mit einer Pelletsheizung und einer Photovoltaikanlage ausgestattet und entspricht sämtlichen Lebensmittelvorschriften. 2 Jahre vergingen, bis die mobile Betriebsstätte fertig geplant war. Schmidhofer fährt direkt die Landwirte an und verarbeitet – für den Landwirt – seine eigene Milch. Der Käsemeister kommt zur Milch – nicht umgekehrt. Der produzierte Käse wird mit in den Käsekeller genommen und dort für mindestens 60 Tage gereift und gepflegt. Danach kann der Landwirt sein Produkt stolz mit nach Hause nehmen und verkosten.

In dieser Kategorie landeten der Instrumentenbauer Fabian Huber aus Heinfels mit dem Projekt „Basstrompete“ auf Platz 2 und Georg Hauser aus Stumm im Zillertal mit dem Projekt „Zum Nester“ auf Platz 3.

In der Kategorie „Handwerk & Design“: Schlosserei KM Design - Fabian Knes, Projekt „Weindom“, Polling

Fabian Knes ist Geschäftsführer der in Polling ansässigen Schlosserei KM-Design. Er hat den Familienbetrieb im Mai 2022 übernommen und fokussiert sich neben den klassischen Metallarbeiten verstärkt auf Sonderkonstruktionen und Designarbeiten, wie dem Weindom für die Hospiz Alm in St. Christoph. In dieser Stahlkonstruktion werden 360 Großweinflaschen gelagert, die ein Volumen von 3 bis 27 Liter fassen. Der Weindom hat einen Durchmessser von 9,8 Meter und ist 4 Meter hoch. Es war eine handwerkliche Herausforderung, eine Konstruktion herzustellen, die den Gegebenheiten des Raumes und Ansprüchen des Auftraggebers entsprachen – nämlich dreidimensional, elliptisch und symmetrisch. Die Verbindung von horizontalen und vertikalen Rohren erforderte ebenso gute Planung wie die Anfertigung der 3 großen Stahlringe. Um den Weindom ins Untergeschoß zu verbringen, wurden eigens Transportgestelle angefertigt. Von der Planung bis zur Fertigstellung vergingen 10 Wochen.

In dieser Kategorie landeten Wolfgang Leiter von der Tiroler Messerschmiede in Imst mit dem Projekt „Damastmesser“ auf Platz 2 und Gerold Angerer von Gerold-Klarinetten in Fritzens mit dem Projekt „Vienna Style Klarinette“ auf Platz 3.

In der Kategorie „Teamwork & Kooperation“: Netzwerk Handwerk - Andrea Achrainer, Projekt „Vermittlungsarbeit für Handwerk & Gestaltung“, Hopfgarten-Markt
Die Initiative Netzwerk Handwerk setzt sich in Zusammenarbeit mit Gestaltern, Kreativen und Kooperationen zum Ziel, traditionelles und lebendiges, lokales Handwerk zu bewahren, weiterzuentwickeln, zu gestalten und zu vermitteln. Netzwerk Handwerk besteht aus 15 Handwerker:innen verschiedenster Gewerke in der Region Kitzbühel/Kufstein. Die Weitergabe von Wissen und Können an Kinder- und Jugendliche anhand von öffentlichen Vermittlungsformaten ist ein wesentliches Ziel des Netzwerks. Dafür wurden eigene Kinder- und Jugendprojekte (z.B. Expedition Handwerk, schulpädagogische Programme, Generationengespräche) ausgearbeitet. Darüber hinaus soll durch das Netzwerk Handwerk Kooperationen von Handwerkern und Gestaltern gefördert werden, um gemeinsam über den Tellerrand zu schauen. Netzwerk Handwerk bringt Handwerker und die Öffentlichkeit zu diesem Zweck in eigens entwickelten Vermittlungsprogrammen (Ausstellungen, Vorträge, Workshops, Exkursionen, int. Handwerksforum) zusammen. Solche Vermittlungsprogramme gibt es ausschließlich in Tirol und sind somit einzigartig.

In dieser Kategorie landeten Joe Weissbacher von Chaos Hairconcept in der Wildschönau mit dem Projekt „Kooperationsnetzwerk für Friseure“ auf Platz 2 und die Planzenvielfalt Rupprechter GmbH aus Telfs mit dem Projekt „Quality Gardens“ auf Platz 3.